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Los nutraceúticos como alternativas a hambre oculta en niños desnutridos

LOS NUTRACEÚTICOS COMO ALTERNATIVAS A
HAMBRE OCULTA EN NIÑOS DESNUTRIDOS


Departamento de Biología

Calle Sucre, frente al Parque la Torre

Tel. (591 4) 4231765 INT. 324

Fax: (591 4) 4231765

Pagina web: http://casa.fcyt.umss.edu.bo

La Universidad Mayor de San Simón a través de los grupos de Biología de Ciencias y Tecnología e IBISMED de Medicina, ha conseguido un maíz nutraceútico el cual ha fortificado papillas y ha sido administrado a niños con signos de raquitismo y baja talla.
Los niños han sido diagnosticados antes de la ingesta y después de 30 días, teniendo como resultados, que este nutraceútico aumenta los niveles de calcio en sangre y huesos manifiestos en un aumento de los valores antropométricos y bioquímicos relacionados con el metabolismo del calcio. Actualmente se busca usuarios y otros beneficiarios de nuestra investigación.

CREDITOS

Proyecto:

– Efecto de los alimentos enriquecidos con calcio y nutracéuticos en poblaciones vulnerables: niños desnutridos y adultos mayores

Financiador:

– Agencia Sueca de Cooperación para el Desarrollo Internacional.

Investigador principal:

– Amalia Antezana Valera

Otras unidades de investigación:

– Instituto de Investigaciones de Medicina

Organizaciones asociadas al proyecto:

– CIATEC de Guadalajara – Mexico IATA Valencia – España

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Los niños han sido diagnosticados antes de la ingesta y después de 30 días, teniendo como resultados, que este nutraceútico aumenta los niveles de calcio en sangre y huesos manifiestos en un aumento de los valores antropométricos y bioquímicos relacionados con el metabolismo del calcio. Actualmente se busca usuarios y otros beneficiarios de nuestra investigación.

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Proyecto:

– Efecto de los alimentos enriquecidos con calcio y nutracéuticos en poblaciones vulnerables: niños desnutridos y adultos mayores

Financiador:

– Agencia Sueca de Cooperación para el Desarrollo Internacional.

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– Amalia Antezana Valera

Otras unidades de investigación:

– Instituto de Investigaciones de Medicina

Organizaciones asociadas al proyecto:

– CIATEC de Guadalajara – Mexico IATA Valencia – España

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Los niños han sido diagnosticados antes de la ingesta y después de 30 días, teniendo como resultados, que este nutraceútico aumenta los niveles de calcio en sangre y huesos manifiestos en un aumento de los valores antropométricos y bioquímicos relacionados con el metabolismo del calcio. Actualmente se busca usuarios y otros beneficiarios de nuestra investigación.

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– Efecto de los alimentos enriquecidos con calcio y nutracéuticos en poblaciones vulnerables: niños desnutridos y adultos mayores

Financiador:

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