LOS NUTRACEÚTICOS COMO ALTERNATIVAS A
HAMBRE OCULTA EN NIÑOS DESNUTRIDOS
Departamento de Biología
Calle Sucre, frente al Parque la Torre
Tel. (591 4) 4231765 INT. 324
Fax: (591 4) 4231765
Pagina web: http://casa.fcyt.umss.edu.bo
La Universidad Mayor de San Simón a través de los grupos de Biología de Ciencias y Tecnología e IBISMED de Medicina, ha conseguido un maíz nutraceútico el cual ha fortificado papillas y ha sido administrado a niños con signos de raquitismo y baja talla.
Los niños han sido diagnosticados antes de la ingesta y después de 30 días, teniendo como resultados, que este nutraceútico aumenta los niveles de calcio en sangre y huesos manifiestos en un aumento de los valores antropométricos y bioquímicos relacionados con el metabolismo del calcio. Actualmente se busca usuarios y otros beneficiarios de nuestra investigación.
CREDITOS
Proyecto:
– Efecto de los alimentos enriquecidos con calcio y nutracéuticos en poblaciones vulnerables: niños desnutridos y adultos mayores
Financiador:
– Agencia Sueca de Cooperación para el Desarrollo Internacional.
Investigador principal:
– Amalia Antezana Valera
Otras unidades de investigación:
– Instituto de Investigaciones de Medicina
Organizaciones asociadas al proyecto:
– CIATEC de Guadalajara – Mexico IATA Valencia – España
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Los niños han sido diagnosticados antes de la ingesta y después de 30 días, teniendo como resultados, que este nutraceútico aumenta los niveles de calcio en sangre y huesos manifiestos en un aumento de los valores antropométricos y bioquímicos relacionados con el metabolismo del calcio. Actualmente se busca usuarios y otros beneficiarios de nuestra investigación.
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– Efecto de los alimentos enriquecidos con calcio y nutracéuticos en poblaciones vulnerables: niños desnutridos y adultos mayores
Financiador:
– Agencia Sueca de Cooperación para el Desarrollo Internacional.
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Los niños han sido diagnosticados antes de la ingesta y después de 30 días, teniendo como resultados, que este nutraceútico aumenta los niveles de calcio en sangre y huesos manifiestos en un aumento de los valores antropométricos y bioquímicos relacionados con el metabolismo del calcio. Actualmente se busca usuarios y otros beneficiarios de nuestra investigación.
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Proyecto:
– Efecto de los alimentos enriquecidos con calcio y nutracéuticos en poblaciones vulnerables: niños desnutridos y adultos mayores
Financiador:
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Investigador principal:
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